Bezerro volta a registrar maior valor diário da arroba em outubro

O preço da arroba do bezerro voltou a se aproximar da máxima diária de 2025 na parcial de outubro O preço da arroba do bezerro voltou a ficar acima de R$430,0 (Cepea, Mato Grosso do Sul) na parcial de outubro, patamar não alcançado desde abril (primeira Figura). O fato é que embora o preço da […]

Mercado do boi gordo: alta em São Paulo

Em todo o estado, as escalas de abate estavam relativamente curtas, em média, para sete dias. Em todo o estado, as escalas de abate estavam relativamente curtas, em média, para sete dias. O encurtamento das escalas relacionou-se com uma oferta de boiadas menor e, para garantirem a “matéria-prima” da carne e cumprirem contratos, as indústrias […]